Hace unos años decidí instalar una encimera negra granito en mi cocina. Se veía increíblemente elegante y, según los expertos del sector, el granito es uno de los materiales más duraderos para encimeras. Sin embargo, me preguntaba, ¿será verdad que el granito negro se desgasta con el tiempo?
La primera sorpresa llegó a los seis meses. Aparecieron algunos arañazos leves en la superficie. La compañía que me vendió la encimera me aseguró que el granito es casi imposible de rayar. Sin embargo, el uso diario, especialmente cortar alimentos directamente sobre la encimera, resultó ser más dañino de lo que esperaba. Según un estudio de la Universidad de Michigan, el granito tiene una dureza en la escala de Mohs de alrededor de 6-7, mientras que el acero de los cuchillos tiene una dureza menor. Esto debería significar que el granito no debería rayarse fácilmente, pero la realidad fue otra.
Investigué más y encontré que en 2018, una destacada revista de arquitectura detalló en un artículo que las encimeras de granito, aunque son extremadamente duraderas, no son inmunes al desgaste debido a los ácidos y productos químicos. Utilizar productos de limpieza abrasivos con un pH muy alto o muy bajo puede dañar la superficie y perder su brillo. Decidí entonces cambiar mis productos de limpieza por opciones más adecuadas para piedra natural.
Al cumplir el primer año con mi encimera, noté que algunas manchas comenzaron a aparecer. Hablé con un conocido que también tenía una encimera de granito negro y me comentó que los selladores juegan un papel crucial en la preservación del granito. El sellador se aplica para evitar que líquidos se filtren en la piedra y causen manchas. Según él, estos selladores deberían aplicarse cada 12 a 18 meses, dependiendo del uso. Con esto en mente, contraté a un profesional para que aplicara un nuevo sellador y si noté una mejora considerable en la resistencia a las manchas.
Otro tema relevante es la exposición a altas temperaturas. Un artículo en la revista de Consumer Reports menciona que las encimeras de granito pueden soportar temperaturas de hasta 300 grados Celsius sin dañarse. Aún así, evitar colocar ollas calientes directamente sobre la superficie es una buena práctica para prolongar la vida útil del material. He adoptado el hábito de usar siempre protectores o soportes para ollas calientes, y hasta ahora, no he tenido problemas con grietas o decoloración por calor.
Pensé también en el impacto económico. Reemplazar una encimera de granito no es precisamente barato. En octubre de 2022, el precio promedio del granito para encimeras en España fue de alrededor de 180 euros por metro cuadrado, sin incluir el costo de instalación. Por esto, es importante cuidar este tipo de inversión para que no se convierta en un gasto recurrente. Si decides cambiarla cada pocos años, el gasto total podría duplicarse o incluso triplicarse con el tiempo. Hablar con expertos en mantenimiento de granito puede ahorrarte mucho dinero a largo plazo.
No puedo olvidar mencionar el componente estético. Aquella misma revista de arquitectura describió en su edición de enero de 2020 que las encimeras negras de granito tienden a perder algo de su color vibrante y brillo original con el tiempo, si no se les proporciona el cuidado adecuado. Mi encimera, sinceramente, no se ve tan espectacular como el primer día, pero sigue siendo bastante atractiva gracias a los cuidados que aprendí a lo largo del tiempo.
Para aquellos de ustedes que estén considerando instalar una encimera de granito negra, puedo decir que con un mantenimiento adecuado y el uso de productos específicos, su durabilidad puede ser notable. Los selladores de buena calidad y los productos de limpieza adecuados son inversiones sabias. Consulté a varios especialistas y todos coincidieron en que cuidar una encimera de granito poco a poco ahorra más dinero a largo plazo en comparación con otros materiales como las encimeras laminadas o de madera.
En fin, si sigues los consejos de expertos y realizas un mantenimiento periódico, el desgaste puede ser mínimo y tu encimera de granito negra continuará siendo un punto focal hermoso y funcional en tu hogar. La clave está en el cuidado constante y el uso responsable para que el granito mantenga su impresionante apariencia durante muchos años.